Рынок труда в пищевой промышленности: анализ и тенденции

Пищевая промышленность – один из ключевых секторов российской экономики, привлекающий внимание соискателей и работодателей. По данным исследовательского холдинга Ромир, россияне ежегодно тратят около 7 триллионов рублей на продукты питания, что делает этот рынок крупнейшим в стране.

Аналитический центр газеты Работа для вас совместно с порталом [Название портала] изучил текущие тренды на рынке труда в пищевой промышленности.

Кадровые агентства отмечают, что работодатели из этой сферы все чаще предпочитают набирать сотрудников по рекомендациям или внутренним каналам. Причины – стабильность отрасли и, зачастую, консервативный подход к подбору персонала.

Наиболее востребованы следующие профессии:

  • Упаковщики и комплектовщики: средняя зарплата 20 000-30 000 руб.
  • Повара и кондитеры: 25 000-30 000 руб.
  • Технологи: 50 000-60 000 руб. (хотя найти специалиста с опытом в нужном сегменте (хлебобулочное, кондитерское или молочное производство) – непросто).

Потребность в топ-менеджерах и руководителях пока не столь высока. Единичные компании ищут специалистов по развитию дилерской сети или вхождению в торговые сети.

После кризиса наблюдается рост спроса на аналитиков, риск-менеджеров и внутренних аудиторов. Однако найти таких специалистов на рынке непросто.

Работодатели в пищевой промышленности обращают особое внимание на:

  • Личностные качества кандидатов: стабильность, ответственность, коммуникабельность.
  • Опыт работы в рамках одной компании: гарантия стабильности и преемственности.

Соискатели, в свою очередь, ценят:

  • Соблюдение трудового законодательства.
  • Социальный пакет.
  • Регулярную оплату труда.
  • Удаленность предприятия от места жительства.

Влияние западных компаний: соискатели все чаще отдают предпочтение иностранным компаниям, даже при равных условиях с отечественными.

Советы для соискателей:

  • Тщательно изучите требования к вакансии.
  • Укажите в резюме знание современных технологий, оборудования, рецептур и стандартов.
  • Продемонстрируйте опыт работы, аккуратность, позитивный настрой и отсутствие конфликтов.

Молодым специалистам:

  • Многие предприятия готовы взять на должность оператора линии молодых людей без опыта.
  • Способный сотрудник может быстро вырасти до мастера участка или начальника смены.
  • Через несколько лет есть возможность перейти на должность начальника цеха.

По данным сайта [Название портала], наиболее востребованные вакансии в пищевой промышленности:

  • Менеджер: 166 вакансий в неделю, средняя зарплата 30 000 + % и бонусы.
  • Кондитер: 64 вакансии в неделю, средняя зарплата 25 000.
  • Пекарь: 44 вакансии в неделю, средняя зарплата 25 000.
  • Технолог: 38 вакансий в неделю, средняя зарплата 40 000.

Информация взята из газеты объявлений Работа для вас № 11 от 13.02.2012г.

Важно отметить, что эта информация актуальна на момент публикации. Рынок труда постоянно меняется, поэтому перед поиском работы рекомендуется ознакомиться с актуальной информацией о вакансиях и требованиях работодателей.

Рубрика: 
Ключевые слова: 

Поделиться