Должностная инструкция Приемщика-сдатчика пищевой продукции 2-го разряда

Название должности: Приемщик-сдатчик пищевой продукции 2-го разряда

Подразделение: ____________________

1. Общие положения:

• Подчиненность:
  • Приемщик-сдатчик пищевой продукции 2-го разряда непосредственно подчиняется ........................
  • Приемщик-сдатчик пищевой продукции 2-го разряда выполняет указания ....................................................
  • (Указания указанных выше работников выполняются только в том случае, если они не противоречат указаниям непосредственного руководителя.)
• Замещение:
  • Приемщик-сдатчик пищевой продукции 2-го разряда замещает .................................................................................
  • Приемщика-сдатчика пищевой продукции 2-го разряда замещает ...............................................................................
• Прием и освобождение от должности: Приемщик-сдатчик пищевой продукции назначается на должность и освобождается от должности руководителем отдела по согласованию с руководителем подразделения.

2. Требования к квалификации:

• Должен знать:
  • Ассортимент сырья, полуфабрикатов, материалов, готовой продукции.
  • Правила приема и сдачи пищевой продукции.
  • Государственные стандарты и требования, предъявляемые к качеству, внешнему виду, упаковке, оформлению сырья, полуфабрикатов, материалов, готовой продукции.
  • Правила ведения установленного учета и оформления приемосдаточных документов.

3. Должностные обязанности:

• Межцеховые и внутрицеховые прием и сдача сырья, полуфабрикатов, материалов, готовой пищевой продукции, тары в установленном порядке.
• Проверка количества, объема, веса, сортности, правильности и наличия маркировки, герметичности укупорки пищевой продукции, соответствия требованиям государственных стандартов, технических условий и сопроводительных документов.
• Проверка органолептического качества сырья, полуфабрикатов, материалов, готовой продукции, тары, посуды, отбраковка нестандартных.
• Замер, взвешивание сырья, полуфабрикатов, материалов и готовой продукции.
• Отбор проб пищевой продукции.
• Транспортировка продукции к производственным участкам или от них.
• Сдача продукции в установленное место.
• Составление приемосдаточных документов на пищевую продукцию и ведение установленного учета.

4. Права:

• Приемщик-сдатчик пищевой продукции имеет право давать подчиненным ему сотрудникам поручения, задания по кругу вопросов, входящих в его функциональные обязанности.
• Приемщик-сдатчик пищевой продукции имеет право контролировать выполнение производственных заданий, своевременное выполнение отдельных поручений подчиненными ему сотрудниками.
• Приемщик-сдатчик пищевой продукции имеет право запрашивать и получать необходимые материалы и документы, относящиеся к вопросам своей деятельности и деятельности подчиненных ему сотрудников.
• Приемщик-сдатчик пищевой продукции имеет право взаимодействовать с другими службами предприятия по производственным и другим вопросам, входящим в его функциональные обязанности.
• Приемщик-сдатчик пищевой продукции имеет право знакомиться с проектами решений руководства предприятия, касающимися деятельности Подразделения.
• Приемщик-сдатчик пищевой продукции имеет право предлагать на рассмотрение руководителя предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей Должностной инструкцией обязанностями.
• Приемщик-сдатчик пищевой продукции имеет право выносить на рассмотрения руководителя предложения о поощрении отличившихся работников, наложении взысканий на нарушителей производственной и трудовой дисциплины.
• Приемщик-сдатчик пищевой продукции имеет право докладывать руководителю обо всех выявленных нарушениях и недостатках в связи с выполняемой работой.

5. Ответственность:

• Приемщик-сдатчик пищевой продукции несет ответственность за ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией - в пределах, определенных трудовым законодательством Российской Федерации.
• Приемщик-сдатчик пищевой продукции несет ответственность за нарушение правил и положений, регламентирующих деятельность предприятия.
• При переходе на другую работу или освобождении от должности Приемщик-сдатчик пищевой продукции ответственен за надлежащую и своевременную сдачу дел лицу, вступающему в настоящую должность, а в случае отсутствия такового, лицу его заменяющему или непосредственно своему руководителю.
• Приемщик-сдатчик пищевой продукции несет ответственность за правонарушения, совершенные в процессе осуществления своей деятельности, - в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации.
• Приемщик-сдатчик пищевой продукции несет ответственность за причинение материального ущерба - в пределах, определенных действующим трудовым и гражданским законодательством Российской Федерации.
• Приемщик-сдатчик пищевой продукции несет ответственность за соблюдение действующих инструкций, приказов и распоряжений по сохранению коммерческой тайны и конфиденциальной информации.
• Приемщик-сдатчик пищевой продукции несет ответственность за выполнение правил внутреннего распорядка, правил ТБ и противопожарной безопасности.

Настоящая должностная инструкция разработана в соответствии с (наименование, номер и дата документа)

Руководитель структурного подразделения:

00.00.00г.
(подпись) фамилия, инициалы

СОГЛАСОВАНО:

Начальник юридического отдела:

00.00.00г.
(подпись) фамилия, инициалы

С инструкцией ознакомлен:

00.00.00г.
(подпись) фамилия, инициалы

Изменения:

• Удалены неиспользуемые элементы форматирования (размер шрифта, курсив).
• Упрощены пункты по Подчиненности и Замещению для более понятного восприятия.
• Изменения в Правах и Ответственности сделаны для более четкого и лаконичного изложения.
• Добавлен раздел Изменения для удобства внесения изменений в будущем.