Может ли ежедневный прием кофе вызвать у вас сильный стресс?

Согласно новому исследованию, люди, которые привыкли пить кофе, показали более высокий уровень стресса по сравнению с теми, кто не пьет кофе, причем повышенное потребление кофеина связано с повышенной тревожностью.

На самом деле, у людей, регулярно пьющих кофе, мозг функционирует совершенно иначе. Исследование, опубликованное в журнале Molecular Psychiatry и спонсируемое Институтом научной информации о кофе, показало, что у тех, кто регулярно пьет кофе, снижена степень взаимосвязи в двух областях мозга.

Одним из важных выводов здесь является то, что исследователи заявили, что у пьющих кофе увеличилась динамическая активность в нескольких мозжечковых и подкорковых областях мозга, а это означает, что у обычных пьющих кофе были более высокие показатели внимания, бдительности и возбуждения, а кофе также улучшал их обучение и память. Проще говоря: у людей, которые пили кофе каждый день, улучшилась способность сосредотачиваться.

«Это первый случай, когда влияние регулярного употребления кофе на мозг изучается на таком уровне детализации. Используя технологию фМРТ, мы смогли наблюдать влияние кофе на функциональные связи и структуру мозга, а также различия между теми, кто регулярно пьет кофе, и теми, кто не пьет кофе, в режиме реального времени», - сказал Нуно Соуза, профессор Университета Миньо.  «Эти результаты - по крайней мере частично - помогли предоставить механистическое понимание некоторых эффектов, наблюдаемых в существующих исследованиях кофе; такие как улучшенный контроль моторики, повышенная бдительность и преимущества для обучения и памяти ».

Конечно, кофе - это жидкость, которая, по мнению людей, дает им толчок, когда они в этом нуждаются, но именно кофеин, из которого получается кофе, может принести пользу, в которой люди нуждаются в течение дня. Связь со стрессом и кофе нова; в прошлом мы знали, что употребление кофе натощак может повысить уровень кортизола в организме, что помогает регулировать иммунный ответ, метаболизм и реакцию на стресс.

Влияние кофе на функцию мозга хорошо известно, но недавние исследования показали, что люди , ежедневно пьющие кофе, могут спастись от смертельного рака, такого как рак простаты, благодаря хлорогеновой кислоте, которая может производить активные кислородные агенты в раковых клетках.