Должностная инструкция Обработчика пищевых продуктов и тары 3-го разряда

Подразделение: [Вставьте название подразделения]

1. Общие положения

• Подчиненность:
  • Обработчик пищевых продуктов и тары подчиняется непосредственно [Вставьте должность руководителя].
  • Выполняет указания [Вставьте должности других сотрудников], которые не противоречат указаниям непосредственного руководителя.
• Замещение:
  • В случае отсутствия Обработчика пищевых продуктов и тары его обязанности выполняет [Вставьте должность замещающего сотрудника].
  • Замещение также может осуществляться [Вставьте должность другого замещающего сотрудника].
• Прием и освобождение от должности:
  • Назначение и освобождение от должности Обработчика пищевых продуктов и тары осуществляется руководителем отдела по согласованию с руководителем подразделения.

2. Требования к квалификации

• Должен знать:
  • Технологический процесс окуривания пищевых продуктов серой.
  • Нормы расхода серы при окуривании пищевых продуктов в зависимости от их вида и сорта.
  • Правила работы в противогазах и других защитных приспособлениях.
  • Требования, предъявляемые к качеству окуренных продуктов.

3. Должностные обязанности

• Ведение технологического процесса обработки пищевых продуктов путем окуривания серой.
• Подготовка материалов для окуривания.
• Загрузка и выгрузка пищевых продуктов из камер окуривания.
• Сжигание серы, пуск в камеры сероуглерода.
• Обеспечение герметичности камер.
• Определение органолептически окончания процесса окуривания.
• Включение вытяжных вентиляторов.

4. Права

• Давать подчиненным сотрудникам поручения и задания по кругу вопросов, входящих в его функциональные обязанности.
• Контролировать выполнение производственных заданий и отдельных поручений подчиненными сотрудниками.
• Запрашивать и получать необходимые материалы и документы, относящиеся к вопросам своей деятельности и деятельности подчиненных сотрудников.
• Взаимодействовать с другими службами предприятия по производственным и другим вопросам, входящим в его функциональные обязанности.
• Знакомиться с проектами решений руководства предприятия, касающимися деятельности Подразделения.
• Предлагать на рассмотрение руководителя предложения по совершенствованию работы, связанной с предусмотренными настоящей Должностной инструкцией обязанностями.
• Выносить на рассмотрения руководителя предложения о поощрении отличившихся работников, наложении взысканий на нарушителей производственной и трудовой дисциплины.
• Докладывать руководителю обо всех выявленных нарушениях и недостатках в связи с выполняемой работой.

5. Ответственность

• Обработчик пищевых продуктов и тары несет ответственность за ненадлежащее исполнение или неисполнение своих должностных обязанностей, предусмотренных настоящей должностной инструкцией, в пределах, определенных трудовым законодательством Российской Федерации.
• Несет ответственность за нарушение правил и положений, регламентирующих деятельность предприятия.
• При переходе на другую работу или освобождении от должности ответственен за надлежащую и своевременную сдачу дел лицу, вступающему в настоящую должность, а в случае отсутствия такового, лицу его заменяющему или непосредственно своему руководителю.
• Несет ответственность за правонарушения, совершенные в процессе осуществления своей деятельности, в пределах, определенных действующим административным, уголовным и гражданским законодательством Российской Федерации.
• Несет ответственность за причинение материального ущерба, в пределах, определенных действующим трудовым и гражданским законодательством Российской Федерации.
• Несет ответственность за соблюдение действующих инструкций, приказов и распоряжений по сохранению коммерческой тайны и конфиденциальной информации.
• Несет ответственность за выполнение правил внутреннего распорядка, правил ТБ и противопожарной безопасности.

Разработано:

• [Вставьте наименование, номер и дату документа]

Согласовано:

• Руководитель структурного подразделения:
  • [Вставьте фамилию, инициалы руководителя]
  • [Вставьте дату]
  • [Подпись руководителя]
• Начальник юридического отдела:
  • [Вставьте фамилию, инициалы начальника юридического отдела]
  • [Вставьте дату]
  • [Подпись начальника юридического отдела]

Ознакомлен:

• Обработчик пищевых продуктов и тары:
  • [Вставьте фамилию, инициалы работника]
  • [Вставьте дату]
  • [Подпись работника]

Примечание:

• Данная инструкция является примером и может быть изменена в соответствии с конкретными условиями работы.
• Необходимо дополнить информацию в квадратных скобках актуальными данными.
• После внесения изменений текст должен быть согласован с руководителем структурного подразделения и начальником юридического отдела.