Как правило, в организации перечень работ повышенной опасности составляется и утверждается работодателем. В местах, где повышенная опасность не связана с характером выполняемых работ, должен выдаваться наряд-допуск.
В организациях, связанных с общественным питанием, торговлей, а также на складах к работам повышенной опасности можно отнести: