минимально-допустимый набор документов, которые нужно вести небольшой организации

Доброго дня!

прошу совета: организована небольшая фирма (5 чел), оказывает консалтинговые услуги, соотственно в штате консультанты, аналитики.

какой минимально необходимый по законодательству набор документов нужно вести, что их этого в бумажном виде, что можно вести в электронном?

например, вопрос - понятно, что трудовые договора и приказы в оригнале на бумаге, журнал регистрации приказов можно вести в excel?

буду благодарен за ответы.

спасибо.

Дмитрий