задача по качеству

Задача по качеству

Вводные:

1. Производственная линия
   1. Линия предназначена для фасовки продуктов питания (например, печенье);
   2. Состав линии:
      1. упаковочный автомат с мультиголовочным дозатором;
      2.  конвейер приема упакованной продукции;
      3. Рентгеновский детектор для обнаружения инородных включений;
      4. Сборочный стол для укладки фасованной продукции в гофрокороба.
   3. Техпроцесс
      1. Загрузка печенья в бункер дозатора
      2. Взвешивание печенья
      3. Фасовка печенья в пакет
      4. Запайка пакета
      5. Прохождение через X-ray детектор (при обнаружении металла или инородного тела детектор издаёт неприятный звук)
      6. Укладка упакованной продукции в гофрокороб.
      7. Наклейка этикетки на гофрокороб
      8. Укладка гофрокоробов на поддон
      9. Обмотка паллета стретч-плёнкой
      10. Вкладывание в готовый паллет бумажной этикетки с данными по продукции и номером паллета

Дополнительные данные:

1. Производительность линии 60 пакетов в минуту.
2. В гофрокороб укладывается по 30 пакетов
3. В паллете 100 коробок.
4. Паллетам присваиваются индивидуальные номера с начала смены
5. Начало смены в 8:00
6. Металлические попадания периодически встречаются в продукции из-за их наличия в муке, подаваемой на замес теста
7. Документы, действующие на производстве
   1. Контроль работы X-ray детектора
      1. Контроль производит старший оператор, который проинструктирован под роспись по контролю оборудования
      2. Контроль X-ray детектора происходит раз в час с записью в специальном бланке
      3. Дважды пропускается промаркированный образец продукции с металлическим включением.
      4. Если детектор сигнализирует оба раза, то делается запись – «ОК».
      5. Если не срабатывает  – запись «NOK»,  линия останавливается, оповещается ОКК, производство, наладчики.
8. Ситуация
   1. Вы – инженер по качеству.
   2. Вы пришли на производство в очередной раз в 12:30 – линия работает
   3. Самостоятельно решили проверить X-ray детектор – пропустили через него образец с металлом  - детектор не сработал
   4. Посмотрели записи по контролю    –    11:00 – ОК,    12:00 – NOK
   5. На производстве сделано 5 паллет и 6-й начали…

Вам предлагается подробно описать Ваше видение проблем, которые надо решить, и Ваши действия как инженера по качеству

Проблемы, требующие решения:

1.

2.

3.

Действия инженера по качеству:

1.

2.

3.