Как оформить дополнительный выход на работу в субботу для доработки часов

мы стоматологическая поликлиника врачи у нас в течении недели не дорабатывают по три часа при пятидневной рабочей недели!

А почему у вас график работы так составлен, что они "недорабатывают"?

руководитель хочет чтобы врачи выходили в субботу два раза в месяц получается и отрабатывали это время как правильно с правовой стороны это сделать??

Изменить режим рабочего времени сотрудников путем внесения изменений в ПВТР и ТД.