Вопрос по гражданам Киргизии

Всем доброго времени суток!Работаю администратором и менеджером по персоналу в ООО, занимаемся оказанием услуг общепита и рестор.бизнеса. Руководитель попросил легализовать 2-х граждан Киргизии, оформив им разрешения на работу (повар и кухонный рабочий). Вопрос в следующем: если данные субьекты пришли к нам с действующими (и на настоящий момент) РнРками,медкнижками по спец. повар и подсобный рабочий, как нам их легализовать у себя, чтобы избежать неприятностей при проверках?Нужно ли оформлять им новые РнР от лица нашей компании, и если да - то какова вкратце процедура оформления?И еще вопрос: если они пришли к нам с РНР выданными на другие организации, где они работали ранее, необходимо ли переоформлять эти непросроченные РнР на свою компанию?

Так же вопрос: если при проверках будет выявлено, что РнР(которые были оформлены ДО ПРИХОДА в нашу компанию у этих сотрудников неподлинные, несет ли какую-либо ответственность предприятие, или же только сам работник?Ведь,по сути, если мы не оформляли этот документ, а просто приняли имеющийся, какая может здесь наступать ответственность?

С удовольствием дам пояснения по вопросам, если таковые возникнут. Всем заранее спасибо за ответ.