Табель в строительной компании

Подскажите как правильно оформить табель в строительной компании.Ситуация: имеются временные рабочие(именно рабочие) принятые сроком на три месяца по трудовому контракту.В контракте оговаривается месячная з/п и время работы 6 дней в неделю не более 40 часов.Работы в строительстве специфические , нужно соблюсти технологию.Когда есть работа для маляров , гипсокартонщики, сантехники и др. например отдыхают.Соответственно на работу не выходят, прораба это устраивает.Руководство тоже.Как отразить это в табеле, что бы соответсвовало условиям контракта.Вернее как сделать правильно:можно ли показывать действительное число отработанных дней в табеле , остальные проставлять как выходные и платить соответственно за отработанные дни из расчёта месячного оклада? нужно ли изменить условия контракта , вписать туда что-то типа  -выходит на работу по необходимости? или заставлять всех рабочих быть на обьекте независимо есть работа или нет? если учесть что человек не выходит потому что нет обьёма работ, нужно ли платить за эти дни и сколько? 

Надеюсь на помощь, спасибо.