О восстановлении справедливости

Уважаемые коллеги! Прошу вашей помощи в решении таких вопросов:
1. Работника 2 года назад с должности вагранщик перевели на должность старшего вагранщика. В связи с этим ему повысили оклад и вменили в обязанности ответственность за других вагранщиков. Теперь выясняется, что работнику ПФ не засчитает эти 2 года за горячий стаж, т.к. только вагранщик может претендовать на горячий стаж, а не старший вагранщик. Как тут поступить: можно ли отменить приказ о переводе и изменить запись в труд. книжке? Или здесь надо действовать по-другому?
2. В связи с кризисом, вероятно руководство пойдет на сокращение расходов по зарплате. Что можно предложить руководителю, чтобы не ущемлять работников, а то он готов АУП отправить в отпуска без сохранения з/п?