Кадровое делопроизводство в сельском хозяйстве.

Уважаемые коллеги! Поделитесь, пожалуйста, информацией по Кадровому делопроизводству в сельском хозяйстве, начиная со штатного расписания... В штат входят заведующий фермой, телятники,  доярки, механизаторы, слесари ... и сторож. У всех оплата труда - сдельная. Я не понимаю , что и как всё прописать в штатном расписании. Как платить зарплату, какие трудовые договоры, приказы о приеме...